| Beschreibung | 1 Einleitung 1
2 Literatur 2
2.1 Ursachen und Auswirkungen von Stress während des Melkens 2
2.1.1 Stressdefinition 2
2.1.2 mögliche Stressoren und betrachtete Stressreaktion 2
2.1.3 Bedeutung der Stressreaktion für die Milchabgabe 4
2.2 ausgewählte Parameter zur Stressermittlung 6
2.2.1 Überblick 6
2.2.2 Herzfrequenz 7
2.2.3 Blutdruck 8
2.2.4 Cortisolkonzentration in Körperflüssigkeiten, speziell im Speichel 10
3 Material und Methoden 14
3.1 Versuchsbetrieb 14
3.2 Tiere 15
3.3 Meßverfahren 16
3.3.1 Herzfrequenz 16
3.3.2 Blutdruck 17
3.3.3 Speichelcortisol 18
3.4 zeitlicher Ablauf der Versuche 19
3.5 statistische Methoden 22
4 Ergebnisse 23
4.1 Einflußfaktoren auf die Herzfrequenz 23
4.1.1 Melkvakuum 23
4.1.2 Strichverletzung 27
4.2 Betrachtung der indirekten Blutdruckmessung und Vergleich des
Blutdruckes mit der Herzfrequenz 29
4.2.1 spezielle Eigenschaften der indirekten Blutdruckmessung
nach dem oszillometrischen Prinzip 29
4.2.2 ungewohnte Situation 32
4.2.3 Melken 32
4.3 Darstellung des Verlaufs der Cortisolkonzentration im Speichel 35
4.3.1 Tagesrhythmik einer trockenstehenden Kuh 35
4.3.2 Routinemelken (44 kPa) 37
4.3.3 Melken mit erhöhtem Vakuum und Melken einer Kuh mit
Strichverletzung 38
5 Diskussion 39
6 Zusammenfassung 51
7 Literaturverzeichnis 53 |
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